Min lange, harde og nesten umulige reise mot håndlagde, lokale, økologiske og naturlige produkter
Jeg prøvde å lage virkelig hjemmelaget, lokal, økologisk såpe – og støtte på fem brutale hindringer: frykt for lut, «lokale» ingredienser som ikke er lokale, EU-regler i Norge, manglende sikkerhetsdokumenter og produkter som ikke var det de sa seg å være. Her er hva som skulle til for å få rene, dokumenterte, godkjente ingredienser – og hvorfor «naturlig» koster det det koster.
Slik lager du talg og hva du kan bruke den til
Talg er en av de gammeldagse ingrediensene de fleste har glemt. Besteforeldrene våre brukte den til alt — matlaging, hudpleie, stearinlys, såpe. Lær hvordan du smelter din egen talg fra okse- eller sauefett, og oppdag alle måtene én omgang kan erstatte en hel hylle med dyre produkter.