Håndlaget bivoksark
Hvert sett med bivoksark som blir solgt, erstatter omtrent 30 m² eller 311 g plastfolie per år.
Bivoksark-sett
Si farvel til engangsplast – ett ark om gangen.
Hvert sett med bivoksark du kjøper, erstatter omtrent 30 m² (311 g) plastfolie per år. Det er et viktig skritt mot å redusere plasten som ender opp i havene, på søppelfyllinger og i naturen vår.
Bivoksarkene våre er håndlaget i små mengder på Solvang Gård, hvor bærekraft ikke bare er et moteord – det er en livsstil. Bivoksen kommer direkte fra lokale birøktere, og målet vårt er å en dag høste den fra våre egne bikuber her på gården.
Innhold:
1 stort ark (32×32 cm) – perfekt for å dekke boller eller pakke inn større ting som brød eller ost
1 mellomstort ark (25×25 cm) – ideelt for smørbrød, oppskåret frukt eller mindre beholdere
Kun økologiske ingredienser: økologisk bomull, bivoks, furuharpiks og kokosolje. Ingenting syntetisk, ingenting skadelig.
Slik bruker du dem: Bruk varmen fra hendene dine til å mykgjøre arket og forme det rundt mat eller over boller – den naturlige klebrigheten aktiveres med forsiktig varme. Arkene kan brukes til å oppbevare ost, dekke rester, pakke inn smørbrød, beskytte oppskåret frukt og grønnsaker, eller forsegle glass og beholdere.
Vask og stell: Vask med kaldt eller lunkent vann og mild såpe. Lufttørk. Unngå varme – skal ikke brukes i mikrobølgeovn, stekeovn eller oppvaskmaskin. Ikke egnet for rått kjøtt eller fisk.
Med riktig stell varer arkene dine et år eller mer – og holder hundrevis av meter plast unna avfallsstrømmen.
Bivoks brødark
Ferskt brød, null avfall.
Hold hjemmebakt eller nykjøpt brød friskt på naturlig vis – uten plast. Hvert sett med bivoks brødposer du kjøper, bidrar til å eliminere omtrent 30 m² (311 g) plastfolie fra kjøkkenet ditt hvert år.
Håndlaget i små mengder på Solvang Gård, kombinerer brødposene våre gammelt håndverk med en dyp forpliktelse til miljøet. Vi henter bivoksen vår direkte fra lokale birøktere, og vi jobber mot å produsere vår egen fra bikuber her på gården.
Innhold:
1 XL brødark (45 x 45 cm)
Kun økologiske ingredienser: økologisk bomull, bivoks, furuharpiks og kokosolje. Rent og enkelt.
Slik bruker du dem: Varm posen forsiktig i hendene før bruk for å aktivere den naturlige forseglingen. Legg brødet inni og brett eller rull åpningen igjen. De pustende, antibakterielle egenskapene til bivoks bidrar til å opprettholde den perfekte fuktbalansen, slik at brødet holder seg ferskt lenger enn det noen gang ville gjort i plast.
Vask og stell: Vask med kaldt eller lunkent vann og mild såpe. Lufttørk. Unngå varme – ikke for mikrobølgeovn, stekeovn eller oppvaskmaskin. Ikke egnet for rått kjøtt eller fisk.
Med riktig stell vil brødposene dine vare i et år eller mer – hver gang du bruker dem, er det én plastbit mindre i verden.
Fornyelseskuber
Spabehandling for bivoksark.
Bivoksmikskuber for fornyelse av brukte bivoksark eller til å lage selv.
Hver kube er laget av bivoks fra Telemark, kokosolje og treharpiks. Alle ingrediensene er økologiske, matsikre og uten plantevernmidler.
Bivoksark har som regel en levetid på rundt ett år. Ved jevnlig bruk og vask vil de gradvis miste klebeevnen, men med denne bivoksblandingen kan du enkelt få dem klebrige igjen.
Én kube er ca. 34 g og rekker til omtrent 6 bivoksark i medium størrelse.
Slik gjør du det med strykejern:
1. Legg bakepapir på et flatt underlag, og legg bivoksarket (eller stoffet du vil lage ark av) oppå.
2. Riv litt av bivokskuben på et rivjern, fordel flakene jevnt over, og legg et nytt lag bakepapir over.
3. Stryk forsiktig til voksen smelter og trekker inn i stoffet.
4. La det kjøle seg ned, ta av bakepapiret, og arket er klart til bruk.
Én kube er ca. 34 g og rekker til omtrent 6 bivoksark i medium størrelse.
Bivoks-klinikken
Én gang i måneden:
Ta med bivoksarkene dine som trenger fornyelse eller reparasjon – jeg får dem til å bli som nye igjen, og de holder i omtrent ett år til. Det sparer både ressurser og avfall, fordi du kan bruke det du allerede har i stedet for å kaste og kjøpe nytt. Spar penger, ta vare på naturen.
Priser:
Bivoksark sett (small & medium): 50 kr per sett
Brødark: 50 kr per ark
Neste dato for fornyelse/reparasjon: kommer snart
Du finner oss på følgende markeder i Bø på Bø torg:
lørdag 2. mai: Vårmarked, kl. 11–15
fredag 10. juli: Nattåpent i Bø, kl. 10–24
lørdag 8. august: Torgfestivalen, kl. 11–16.30
september: Hagelag Høstmarked
lørdag 17. oktober: Oktobermarked, kl. 11–15
fredag 11. desember: Julemarked, kl. 16–19
lørdag 12. desember: Julemarked, kl. 12–15
eller på Det Gule Hus i Bøgata 33.
Åpent mandag–lørdag kl. 10–17
eller på gårdsbutikk, Bergenvegen 18
søndag kl. 13-16
FAQ - Ofte stilte spørsmål
Kan bivoksark brukes i fryseren?
Absolutt! Bivoksark tåler frysing og fungerer utmerket til brød, porsjonert frukt og rester. Bare pass på at du dekker maten ordentlig til. Når du skal bruke det som ligger inni, la arket få romtemperatur før du pakker opp – kald voks blir stiv og kan sprekke hvis du har det for travelt.
Bivoksarket mitt klistrer ikke. Hva gjør jeg feil?
Temperaturen har som regel skylden! Bivoksark trenger litt varme for å bli mykt og klistrete. Hvis arket eller kjøkkenet er kaldt, forblir voksen stiv og vil ikke klebe. Varm det opp med hendene i noen sekunder mens du trykker det rundt skålen eller maten. Sjekk også at kanten er noenlunde tørr – våte, støvete (som melstøv) eller veldig fettete kanter vil heller ikke klebe godt.
Det kan også være at bivoksarket nærmer seg slutten av levetiden. Da kan du fornye det med våre fornyelseskuber: Du gir arket et nytt lag med voksmiks, og det blir som nytt igjen. Én gang i måneden kan du også ta med gamle bivoksark til oss for fornyelse.
Er det trygt å oppbevare mat i bivoksark?
Ja, når det brukes slik det er ment. Bivoksark er laget som et plastfritt alternativ for daglig matoppbevaring: smørbrød, ost, grønnsaker, frukt og tildekking av skåler. Det eneste unntaket er rått kjøtt og rå fisk fordi du ikke kan vaske arket i varmt vann og desinfisere det.
Hvordan rengjør jeg bivoksark?
Vask bivoksarket i kaldt til lunkent vann med litt mildt oppvaskmiddel, skyll og la det lufttørke helt. Unngå varmt vann, oppvaskmaskin og bløtlegging i varmt vann – varme gjør voksen myk og arket varer ikke så lenge.
Bivoksarket mitt klistrer ikke lenger og voksen ser flekkete ut. Kan jeg fikse det?
Ofte, ja! Du kan gjenopplive det ved å forsiktig smelte voksen tilbake i stoffet. Legg arket mellom to ark bakepapir og press kort med et strykejern på lav varme – bare til voksen ser jevnt fordelt ut igjen. La det avkjøles flatt før bruk. Hvis selve stoffet er slitt tynt eller har mange sprekker, kan det dessverre ha nådd veis ende. Du kan også fornye det med våre fornyelseskuber: Du gir arket et nytt lag med voksmiks, og det blir som nytt igjen. Én gang i måneden kan du også ta med gamle bivoksark til oss for fornyelse.
Hva er bivoksark laget av?
Bivoksarkene våre kombinerer økologisk bomullsstoff med et belegg av lokal bivoks, blandet med furuharpiks (for bedre feste) og økologisk kokosolje (for fleksibilitet).
Hva er fordelene med å bruke bivoksark?
De er gjenbrukbare, plastfrie og genuint praktiske for daglig matoppbevaring. De hindrer maten i å tørke ut, samtidig som de slipper til akkurat nok luft – noe som passer godt for frukt, grønnsaker og bakst. I tillegg reduserer du engangsavfall når du bruker samme ark om og om igjen.
Hvor lenge varer et bivoksark?
Med vanlig bruk og skånsom vask kan du forvente omtrent ett år – ofte lenger hvis du er forsiktig. Levetiden avhenger av hvor ofte du bruker det, hvordan du vasker det, og hvor mye varme det utsettes for.
Hvorfor etterlater bivoksarket rester på kjøkkenutstyr?
Dette skjer som regel når arket blir for varmt – fra varmt vann eller en varm beholder – og en tynn vokshinne setter seg på overflaten, eller bivoksarket er nytt. Den gode nyheten: det vaskes lett av med vanlig oppvaskmiddel. Hold arket unna varme, så unngår du problemet.
Inneholder arkene deres furuharpiks? Jeg har allergi.
Ja, det gjør det. Furuharpiks gir bedre feste og hjelper arket å klebe bedre. Har du furu- eller harpiksallergi, passer ikke ark med harpiks for deg – se etter harpiksfrie alternativer.
Kan jeg bruke bivoksark til varm mat eller varme beholdere?
Nei – varme er fienden her. Unngå varm mat, varme beholdere, mikrobølgeovn, stekeovn og oppvaskmaskin. Varme gjør voksbelegget mykt og skader det.
Kan jeg kompostere bivoksarket når det er utslitt?
Ja, bivoksarkene våre er laget av 100 % naturlige ingredienser og økologisk bomull. Klipp det i mindre biter før du kaster det i komposten, så brytes det ned raskere.
Holder bivoksark maten fersk?
Ja! Det hindrer uttørking samtidig som det slipper til litt luft, noe som passer mange matvarer godt. Det er spesielt bra for frukt og grønnsaker, ost, brød og tildekking av skåler med rester.
Kan jeg pakke rått kjøtt eller fisk i bivoksark?
Nei. Siden du ikke kan vaske arket i varmt vann, er det ingen måte å desinfisere det skikkelig på etter kontakt med rått kjøtt eller fisk. Bruk tallerkener, beholdere eller engangsalternativer til rå proteiner.
Hvorfor er bivoksarkene så gule?
Bivoksarkene våre er laget med 100 % ren bivoks av høy kvalitet fra en lokal birøkter. Bivoksen har en naturlig gul-oransje farge som kan synes ekstra godt på lyse stoffer. Det er helt normalt – og er rett og slett et tegn på den høye kvaliteten på de håndlagde bivoksarkene våre.