Gårdsbutikk
Åpent søndag kl. 13-16
(godt vær)
med hjemmelagde kaker og kaffe
på Bergenvegen 18
Du finner oss på følgende markeder i Bø:
lørdag 2. mai: Vårmarked, kl. 11–15
fredag 10. juli: Nattåpent i Bø, kl. 10–24
lørdag 8. august: Torgfestivalen, kl. 11–16.30
lørdag 17. oktober: Oktobermarked, kl. 11–15
fredag 11. desember: Julemarked, kl. 16–19
lørdag 12. desember: Julemarked (med langåpent), kl. 12–15
Egg og grønnsaker
Vi dyrker alt etter økologiske prinsipper (uten sertifisering) og bruker ingen sprøytemidler eller kjemikalier.
Vi skal selge på sensommeren/høsten 2026:
- Poteter:
Nansen, Gulløye, Colomba, Mandel - Hvitløk:
Valdres - Løk:
Stuttgarter Riesen
Hønseflokken på 11 damer og 12 kyllinger (Juni 2026) jobber hardt for å gi deg de beste eggene i bygda!
De får økologisk fôr, kjøkkenrester og alt de måtte finne på gården. Jeg bruker verken medisiner eller kjemikalier. Jeg forebygger og behandler heller sykdom og småplager på naturlige måter.
Jeg avler også hønene selv, enten ved å slippe inn en hane for en periode eller ved å kjøpe befruktede egg fra folk jeg stoler på. Audrey Hepburn, vår Orpington-miks, er en fantastisk hønemor for alt som kan puttes under de omsorgsfulle vingene hennes. Den “rasen” vår, “Hagemiks”, er en tøff og trivelig gjeng som takler vinterkulda med godt humør.
Hver høne legger rundt 250 egg i året de første 2–3 årene, før det roer seg litt. Jeg lar dem få bli så lenge de er glade og friske – selv om det bare dukker opp et og annet egg innimellom.
Om vinteren blir det gjerne færre egg, på grunn av lite dagslys, og også når de skifter fjærdrakt. Eller… kanskje det bare er for kaldt. Eller for varmt. Eller for få godbiter. Hvem vet? Det betyr uansett at det av og til blir lite overskudd til salg. Beklager! Men planen er å utvide flokken i hver år.
Eggene kan kjøpes fra salgsboden her på Solvang Gård.